Lebensmittelverpackungen zur Konservierung und für den späteren Gebrauch sind alles andere als eine moderne Erfindung. Historiker haben bei der Erforschung des alten Ägyptens Belege für Lebensmittelverpackungen gefunden, die bis zu 3.500 Jahre zurückreichen. Mit dem gesellschaftlichen Fortschritt haben sich auch die Verpackungen stetig weiterentwickelt, um den sich wandelnden Bedürfnissen der Gesellschaft, insbesondere der Lebensmittelsicherheit und Produktstabilität, gerecht zu werden.
Die Verpackungsindustrie war in den letzten zwei Jahren aufgrund der globalen Pandemie gezwungen, neue Wege zu gehen und ihre Abläufe schnell anzupassen. Da ein baldiges Ende nicht absehbar ist, wird dieser Trend zu Flexibilität und unkonventionellem Denken sicherlich anhalten.
Einige der Trends, auf die wir uns konzentrieren, sind nicht neu, sondern haben im Laufe der Zeit an Bedeutung gewonnen.
Nachhaltigkeit
Mit dem wachsenden Wissen und Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Gesellschaft ist auch das Interesse an nachhaltigeren Lebensmittelverpackungen gestiegen. Die zunehmende Verwendung umweltfreundlicher Materialien durch Lebensmittelhersteller wird von Aufsichtsbehörden, Marken und einer umweltbewussteren Kundschaft aus nahezu allen Bevölkerungsgruppen vorangetrieben.
In den Vereinigten Staaten beispielsweise werden jährlich fast 40 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, was etwa 30–40 Prozent des gesamten Lebensmittelangebots entspricht. Hochgerechnet sind das rund 99 Kilogramm Abfall pro Person. Wenn Lebensmittel weggeworfen werden, landet oft auch die dazugehörige Verpackung im Müll. Angesichts dessen ist leicht verständlich, warum Nachhaltigkeit bei Lebensmittelverpackungen ein entscheidender Trend ist, der viel Aufmerksamkeit verdient.
Das gestiegene Bewusstsein und der Wunsch, bessere Entscheidungen zu treffen, tragen dazu bei, verschiedene Mikrotrends im Bereich Nachhaltigkeit voranzutreiben, darunter die Verwendung von weniger Verpackungen für Lebensmittel (minimalistische Verpackungen), die Einführung von Verpackungen aus biologisch abbaubaren Materialien und die Verwendung von weniger Plastik.
Automatisierte Verpackung
Die durch die Pandemie bedingte Wirtschaftslage führte dazu, dass mehr Unternehmen auf automatisierte Verpackungslinien umstiegen, um den negativen Auswirkungen von COVID auf ihre Produktionslinien entgegenzuwirken und die Sicherheit ihrer Mitarbeiter zu gewährleisten.
Durch Automatisierung können Unternehmen ihre Ausbeute steigern und gleichzeitig Abfall und Sicherheitsrisiken reduzieren, was sich direkt positiv auf das Geschäftsergebnis auswirkt. Indem Mitarbeiter von monotonen Tätigkeiten in der Verpackungslinie entlastet werden, können Unternehmen ihre betriebliche Effizienz oft erhalten und sogar verbessern. Angesichts des weltweiten Fachkräftemangels kann die Automatisierung Lebensmittelverpackungsbetrieben helfen, zahlreiche Herausforderungen zu meistern.
Praktische Verpackung
Da wir alle zu einem normalen Alltag zurückkehren, sind Verbraucher mehr denn je unterwegs – sei es im Büro, beim Bringen der Kinder zum Training oder beim Ausgehen mit Freunden. Je mehr wir zu tun haben, desto größer ist der Bedarf, Essen mitnehmen zu können, sei es ein Snack auf dem Weg zum Training oder eine komplette Mahlzeit. Daher ist es wichtig, den Kunden Verpackungen anzubieten, die sich leicht öffnen und verwenden lassen.
Achten Sie beim nächsten Einkauf darauf, wie viele Lebensmittel mit praktischer Öffnungsfunktion angeboten werden. Ob Snacks mit Ausgießer oder Aufschnitt in wiederverschließbaren Beuteln – Kunden wünschen sich einen schnellen und unkomplizierten Zugang zu ihren Lebensmitteln.
Komfort beschränkt sich nicht nur auf die Verpackung von Lebensmitteln. Er umfasst auch den Wunsch nach verschiedenen Verpackungsgrößen. Heutige Verbraucher wünschen sich leichte, benutzerfreundliche Verpackungen in praktischen Reisegrößen. Lebensmittelhersteller bieten daher vermehrt Einzelverpackungen für Produkte an, die sie zuvor in größeren Gebinden verkauft haben.
Vorwärts
Die Welt verändert sich ständig, und unsere Branche entwickelt sich weiter. Manchmal verläuft diese Entwicklung langsam und stetig. Manchmal geschieht der Wandel schnell und unerwartet. Unabhängig davon, wie weit Sie bei der Bewältigung der neuesten Trends in der Lebensmittelverpackungsbranche fortgeschritten sind, ist es entscheidend, mit einem Anbieter zusammenzuarbeiten, der über umfassende Branchenerfahrung verfügt und Sie bei der Bewältigung des Wandels unterstützt.
HUAXIN CARBIDE ist bekannt für die Herstellung und Entwicklung hochwertiger Produkte sowie für exzellenten Kundenservice. Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Fertigung von Industriemessern und -klingen unterstützen unsere Spezialisten aus den Bereichen Engineering und Lebensmittelverpackung Kunden kompetent bei der Optimierung ihrer Produktionslinien, um Rentabilität und Effizienz zu steigern.
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Veröffentlichungsdatum: 18. März 2022
